국립농산물품질관리원은 29일 식재료 품질·안전관리의 롤 모델을 확대하기 위해 ‘식재료 우수관리업체’ 4개소를 추가 지정했다고 밝혔다.
품질관리 전담인력 배치, 위생관리, 원산지표시 관리 등 품질관리 기준에 대한 농관원의 현장심사를 거쳐 선정된 업체는 △ 엘케이푸드시스템(주), △ 철원친환경영농조합법인, △ 기장군친환경농산물급식지원센터, △ 이택영농조합법인 등이다.
현재까지는 37개소가 선정됐으며 이번에 4개가 추가되며 모두 41개의 식재료 우수관리업체가 지정됐다.
식재료 우수관리업체에는 지정현판이 부착되고 취급하는 식재료에 대한 잔류농약분석(연간 30여건 이상), 교육·홍보 등을 지원받게 된다.
선정된 업체는 일반업체와 차별화된 고품질 식재료 유통 업체로 공인돼 식재료의 안전성과 소비자의 신뢰도가 높아지는 장점이 있다.
또한 향후 농관원과 유관기관(교육청 등)간 협력 시스템이 구축되면 학교, 군부대, 관공서 등 단체 급식소에 우선 납품되는 혜택도 받을 수 있을 것으로 기대되고 있다.
농관원 관계자는 “지속적인 식재료 우수관리업체 선정을 통해 학교·일반기업 등 단체급식소와 외식업체 등에 안전하고 품질 좋은 식재료 공급이 확대되기를 기대한다”고 말했다.
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