농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 3분기 ‘외식산업 경기전망지수’를 발표했다.
외식산업 경기전망지수(KRBI : Korea Restaurant Business Index)는 전년 동기 대비 최근 3개월간 그리고 향후 3개월간의 외식업계의 매출 및 경기체감 현황과 전망을 조사하여 지수화한 것으로 2012년 1/4분기 이후 매 분기별로 발표해 왔다.
올해 3분기 외식산업 경기전망지수를 살펴보면, 3분기의 경기지수는 68.91로 작년 4분기(65.04)이후 지속되어오던 회복세가 주춤한 모습을 보이고 있으나, 올해 4분기의 경기전망지수는 74.94로 향후 경기가 회복될 것으로 기대하고 있는 것으로 나타났다.
이러한 3분기 경기지수의 보합세는 수출 증가 등 산업전반의 경기회복에도 불구하고, 7월 이후 하락세로 돌아선 소비자 심리지수 위축의 영향이 큰 것으로 분석된다.
(자료 = 농림축산식품부 제공)
3분기의 업종별 경기지수를 살펴보면, 태국‧베트남‧ 멕시코‧인도 등의 음식을 제공하는 기타 외국식 음식점이 가장 높은 수치를 보였고, 지난 2분기와 비교해 보면, 여전히 기타 외국식 음식점의 상승폭이 가장 높은 가운데 일식, 중식의 회복세가 뚜렷한 것으로 나타났다.
전반적인 외식업 경기지수의 보합세에도 불구하고 피자‧햄버거‧샌드위치 및 유사 음식점업과 비알콜음료점업의 경기가 지난 2/4분기에 비해 크게 하락한 것으로 나타났으며, 출장음식서비스, 치킨업종은 3분기에도 여전히 어려움을 겪고 있는 것으로 조사되었다.
4분기 경기전망에서는 3분기에 상대적으로 호조를 보였던 기타 외국식 음식점, 서양식, 일식의 경기가 여전히 좋을 것으로 전망되는 가운데, 3분기 급격한 경기하락을 경험한 비알콜 음료점, 피자, 햄버거, 샌드위치 및 유사 음식점의 상황도 빠르게 회복될 것으로 예상된다.
또한 오랜 침체를 겪고 있는 출장 음식 서비스업과 치킨 전문점의 경기도 다소 나아질 것으로 전망되었다.
지역별 외식산업 경기전망지수 조사 결과에서는 제주특별자치시, 인천광역시의 경기가 상대적으로 좋았던 반면, 울산광역시, 충청북도, 경상남도는 타 시도에 비해 경기지수가 낮은 것으로 나타났다.
한편, 농식품부는 외식산업의 동향과 이슈를 점검하고, 향후 대응 방안 등을 논의하기 위한 ‘외식산업 동향점검 회의’를 10일 개최한다고 밝혔다.
이번 회의에는 외식관련 민간협회전문가 및 사업자와 소비자 단체 등이 참여하여 3/4분기 외식업의 주요 이슈와 식재료 가격 등 외식관련 물가동향 등을 점검하고, 향후 업계 및 정부의 대응방향 등에 대한 의견을 나눌 예정이다.
농식품부 관계자는 “앞으로도 정확하고 신속한 외식업 경기정보의 전달과 다양한 이해관계자와의 정책소통 확대를 통해 외식산업의 지속적인 발전을 지원해 나아갈 것”이라고 밝혔다.
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