µÅÁö°í±â¸¦ ÀÏÁÖÀÏ¿¡ 1¹ø ¸Ô´Â ¼ÒºñÀÚ°¡ 10¸í Áß 3¸í¿¡ À̸£°í, 10¸í °¡¿îµ¥ 1¸íÀº ÀÏÁÖÀÏ 3¹ø~4¹øÀ» ±¸ÀÔÇØ ¸Ô´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
³óÃÌÁøÈïûÀº µÅÁö°í±â ¼ÒºñÃËÁø°ú ³ó°¡ °æÀï·Â Çâ»óÀ» À§ÇØ Àü±¹ 20¼¼ ÀÌ»ó ¼ÒºñÀÚ 737¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î 'µÅÁö°í±â ¼Òºñ½ÇÅÂ'¸¦ ºÐ¼®ÇØ ¹ßÇ¥Çß´Ù.
Ãë½Ä(¸Ô±â) ºóµµ´Â '1´Þ 2ȸ~3ȸ'¶ó´Â ´äÀÌ 37.3%·Î °¡Àå ¸¹¾Ò°í, '1ÁÖÀÏ 1ȸ' 29%, '1ÁÖÀÏ 3ȸ~4ȸ' 9% ¼øÀ̾ú´Ù.
ÃÖ±Ù 3°³¿ù°£ 1ȸ Æò±Õ ±¸¸Å·®Àº '600g~700g ¹Ì¸¸' 45.1%, '1,200g ÀÌ»ó' 27.4%·Î, '±Ù(600g)' ´ÜÀ§ Áß½ÉÀÇ ±¸¸Å°¡ ÀÌ·ïÁö´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¿¬·Éº°·Î´Â '40´ë(957.8g)'¿Í '50´ë(920g)'ÀÇ 1ȸ ±¸¸Å·®ÀÌ Æò±Õ(831.8g)º¸´Ù ³ô¾Ò´Ù.
°¡Àå ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ±¸ÀÌ¿ë ºÎÀ§´Â '»ï°ã»ì(61.3%)', '¸ñ»ì 32.8%'ÀÇ ¼±È£°¡ ¶Ñ·ÇÇß°í ´Ù¸¥ ºÎÀ§´Â 10% ¹Ì¸¸(1+2¼øÀ§)À¸·Î, »ï°ã»ì Æí¾Ö Çö»óÀÌ ¿©ÀüÇÑ °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.
¿ø»êÁöº°·Î´Â ¼öÀÔ µÅÁö°í±âº¸´Ù ±¹³»»êÀÌ ¸ÀÀÖ´Ù´Â Æò°¡°¡ 78% Á¤µµ(5Á¡ ¸¸Á¡ Áß 4.07Á¡)·Î ³ô°Ô ³ªÅ¸³µ´Ù.
±¹³»»ê °¡°ÝÀÌ ¿À¸¦ °æ¿ì 'ºñ½Îµµ ±¹³»»êÀ» ±¸ÀÔÇÏ°Ú´Ù'´Â ´äÀº 65.4%¿´°í, 'Àλó·ü¿¡ µû¶ó °áÁ¤ÇÏ°Ú´Ù(18.2%)', '´Ù¸¥ °í±â¸¦ ±¸ÀÔÇÏ°Ú´Ù(10.6%)'´Â ´ë´äÀÌ µÚ¸¦ À̾ú´Ù.
±¸¸Å´Â ÁÖ·Î 'ÀÏ¹Ý Á¤À°Á¡(42.6%)' ¼Òºñ°¡ ¸¹¾Ò°í, '´ëÇü¸¶Æ®(29.7%)', '³ó‧ÃàÇù ¸¶Æ®(18.9%)'°¡ µÚ¸¦ À̾úÀ¸¸ç, ÀÌ¿Ü °æ·Î¿¡¼ÀÇ ±¸¸Å ºñÁßÀº ³·Àº ÆíÀ̾ú´Ù.
µÅÁö°í±âÀÇ ¸À °³¼±¿äÀÎÀ¸·Î´Â 'À°Áó', '³¿»õ'¸¦, ½Å¼±µµ °³¼±¿äÀÎÀ¸·Î´Â 'Æ÷Àå‧À¯Åë', 'À¯Åë±âÇÑ'À» ²Å´Â ¼ÒºñÀÚ°¡ ¸¹¾ÒÀ¸¸ç, »ï°ã»ì ¼±È£¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í Áö¹æÀÌ °Ç°¿¡ ¿µÇâÀ» ÁÙ °ÍÀ» ¿ì·ÁÇÑ´Ù´Â ÀÇ°ßµµ ³ô¾Ò´Ù.
À̹ø Á¶»ç´Â ÃÖ±Ù 3°³¿ù µ¿¾È 1ȸ ÀÌ»ó µÅÁö°í±â ±¸ÀÔ °æÇèÀÌ ÀÖ´Â ¼ÒºñÀÚ¸¦ ´ë»óÀ¸·Î, 2016³â 12¿ù ÇÑ ´Þ °£ ¸éÁ¢Á¶»ç ¹æ½ÄÀ¸·Î ÀÌ·ïÁ³´Ù.
½Å·Ú¼öÁØÀº 95%, Çã¿ë ¿ÀÂ÷´Â ¡¾3.6%´Ù.
ÇÑÆí ³óÃÌÁøÈïûÀº µÅÁö µÞ´Ù¸® °°Àº ÀúÁö¹æ ºÎÀ§´Â ´Ü¹éÁú°ú ºñŸ¹Î, Çʼö¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ Ç³ºÎÇÏ°í Áö¹æ ÇÔ·®ÀÌ 1%~3%·Î ´ß °¡½¿»ì°ú ºñ½ÁÇÑ ¼öÁØÀ̶ó¸ç »î¾Æ Á¶¸®ÇÏ¸é ´ã¹éÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù°í ¼Ò°³Çß´Ù.
±¸¿ï °æ¿ì¿¡´Â 100¡É~110¡É¿¡¼ Àû´ç·®ÀÇ Áö¹æ(ºñ°è)À» ¿Ã·Á ±¸¿ì¸é ÃËÃËÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.